Zitronenmelisse (Melissa officinalis)


gehört zur Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae)

Synonyme: Bienenkraut, Frauenkraut, Frauenwohl, Gartenmelisse, Herztrost, Melisse, Pfaffenkraut, Zitronenkraut.

Bestimmung

Wuchsform: Staude

Lebenszyklus: Mehrjährige Pflanze.

Blüte: Weißlichgelbe oder auch reinweiße Lippenblüten, die als Scheinquirle in den Achseln der oberen Blätter angeordnet sind.

Blütezeit: Juni-Oktober

Stängel: Vierkantige, verzweigte Stängel

Blatt: Ovale, gezähnte, gegenständige Blätter, die nach Zitrone duften.

Wurzeln:

Frucht / Samen:

Größe: 30-60 cm

Verfügbarkeit / Sammelzeit

Von Frühjahr bist Herbst im Garten, ganzjährig käuflich zu erwerben oder selbst auszusäen.

Standort

Gärten, Kübel und Fensterbänke.

Fressbare Teile

Gesamte Pflanze

Verwechslungsmöglichkeiten



Besonderheiten

Die Aussaat erfolgt ab März auf der Fensterbank. Ab ca. Juli kann man ernten. Schneidet man die Stängel einige Zentimeter (1-2 cm reichen oft, wenn sich darunter Triebe befinden) verzweigt die Pflanze allmählich und wird immer buschiger. Auf diese Weise kann man seinen Ertrag erhöhen.
So zieht man sich Melisse im Garten heran: Für einen kleinen Haushalt genügen 3 Stauden. Die Melisse ist nämlich eine ausdauernde Staude, die durch Stockteilung vermehrt wird. Im zeitigen Frühjahr werden die Stöcke in einem Abstand von 30x 40 cm gepflanzt. Sie brauchen einen feuchten, humusreichen Boden und eine warme Lage. Wenn man mit etwas Mineraldünger düngt und um die Pflanze herum den Boden flach aufhackt, hat man alles zu ihrer Pflege getan. Die Ernte wird reichlich sein.

Quellenangaben

Kräuter leicht anbauen und gesund genießen, Bechtermünz, Augsburg, 1998, Patricia S Michalak, 153.
Das grosse Buch der Heilpflanzen. Gesund durch die Heilkräfte der Natur, Genehmigte Lizenzausgabe für Weltbild Verlag GmbH, 2006, Pahlow Mannfried, Seite 231 f.

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