Gewöhnliches Tellerkraut (Claytonia perfoliata)

gehört zur Familie der Quellkrautgewächse (Monitaceae)

Synonyme: Claytonie, Kragen-Portulak, Kubasalat, Winter-Portulak, Postelein

Bestimmung

Wuchsform: -

Lebenszyklus: Einjährige Pflanze

Blüte: Zahlreiche Blütenstängel in den Achseln der Grundblätter, die lang gestreckt und dünn sind. Die Blütenstiele scheinen das Blatt zu durchwachsen. Die rispen- oder traubenähnlichen Blütenstände bestehen meist aus etwa 5-8 mm großen, weißen Blüten.

Blütezeit: Februar - Juli

Stängel: Aufrechter Stängel

Blatt: Blätter saftig grün. Bis 10 cm langgestielte Rosettenblätter, die rhombisch-oval, zugespitzt und fleischig sind. Die beiden unter der Blüte stehenden Blätter sind miteinander verwachsen und teller- oder trichterförmig.

Wurzeln:

Frucht / Samen: Der Samen ist 1 - 3 mm lang und glänzend-schwarz

Größe: 7 - 30 cm

Verfügbarkeit / Sammelzeit

Im Frühjahr verfügbar.

Standort

In Gärten, Parks und an Mauern.

Fressbare Teile

ganze Pflanze

Verwechslungsmöglichkeiten

Besonderheiten

Feinkostläden und Märkte bieten die zarten Blätter unter den Namen Kubaspinat, Winterpostelein oder Winterportulak an.

Quellenangaben

Handbuch der Futterpflanzen für Schildkröten und andere Reptilien, 2. veränderte/erweiterte Auflage 2008/2013, Marion Minch, Seite 134
Was blüht denn da?, 60. aktualisierte/erweiterte Auflage 2021, Margot Spohn, Marianne Golte-Bechtle, Roland Spohn, Seite 134