Ysop (Hyssopus officinalis)


gehört zur Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae)

Synonyme: Bienenkraut, Chilchsuppe, Duft-isoppe, Gewürzysop, Hisopo, Isop, Ispen, Söpli

Bestimmung

Wuchsform: Halbstrauch

Größe: bis 1m hoch

Lebenszyklus: Immergrün

Laubaustrieb: März/April

Laubfärbung:

Rinde: Mattbraun mit abblätternder Rinde

Krone/Äste: Zahlreiche aufrechte, selten auch niederliegende, verzweigte, mattbraune Äste

Blatt: Gegenständig angeordnete Blätter oft sitzend, gelegentlich auch gestielt, eiförmig bis oval und zugespitzt, bis 3 cm lang, sind in der Blühregion aber meistens viel kürzer, Rand glatt

Blüte: Blaue oder violette Blüten in Quirlen entlang der Stängelspitzen

Blütezeit: Juli bis August

Frucht / Samen:

Samen- / Fruchtreife:

Verfügbarkeit / Sammelzeit

Von Frühjahr bis in den Winter

Standort

Gärten und Kübel

Fressbare Teile

Gesamte Pflanze

Verwechslungsmöglichkeiten



Besonderheiten

Die ganze Pflanze duftet stark aromatisch.
Anfang Frühjahr Samen 5 mm tief aussäen, Sämlinge auf 30 cm Abstand ausdünnen. Im Frühjahr oder Herbst Stecklinge schneiden oder reife Pflanzen teilen. Im Frühjahr auf 15 cm zurückschneiden und leicht mit Kompost mulchen. Alle 4-5 Jahre ersetzen.

Quellenangaben

Kräuter leicht anbauen und gesund genießen, Bechtermünz, Augsburg, 1998, Patricia S Michalak, Seite 151.
Das grosse Buch der Heilpflanzen. Gesund durch die Heilkräfte der Natur, Genehmigte Lizenzausgabe für Weltbild Verlag GmbH, 2006, Pahlow Mannfried, Seite 351.

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