Vogel-Kirsche (Prunus avium)


gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae)

Synonyme: Süß-Kirsche

Bestimmung

Wuchsform: Baum

Größe: 15 bis 25 m

Lebenszyklus: Sommergrün

Laubaustrieb: ab April

Laubfärbung: Im Herbst gelborange bis scharlachrot

Rinde: Glatte, von waagrechten Korkwarzenbändern unterbrochene, glänzende Ringelborke

Krone/Äste: Junge Zweige gerundet bis schwach gerieft, kahl, braun mit rundlichen Korkwarzen. Sproßgefüge deutlich in Lang- und Kurztriebe gegliedert. Winterknospen länglich-eiförmig, zugespitzt braun, 3-5 mm lang. Endknospe dicht von seitlichen Knospen umgeben. Kurztriebe mit außerordentlich geringem Längenwachstum, dicht mit Blattnarben besetzt.

Blatt: Laubblätter wechselständig, 2-4 cm lang gestielt, am Übergang zur Spreite mit 2-4 asymmetrisch angeordneten, auffälligen Nektarien (Saftdrüse, die zuckerhaltigen Saft ausscheidet, den Nektar). Spreite (das ist der Blattkörper) länglich eiförmig bis elliptisch, spitz zulaufend bis geschwänzt, 7-12 cm lang und halb so breit. Blattrand regelmäßig gesägt, Spreite oberseits kahl, unterseits auf den Adern behaart, z. T. achselbärtig. Nebenblätter hinfällig.

Blüte: Blüten kurz vor der Laubentfaltung aufblühend, an beblätterten Kurztrieben, in den Achseln von Knospenschuppen stehend, in 2- bis 3-blütigen Ständen, deutlich gestielt. Kelchblätter zurückgeschlagen, knapp halb so groß wie die 10-15 mm langen, weißen Kronblätter, Staubblätter 20-30, ungleich lang, z. T. die Krone überragend.

Blütezeit: April/Mai

Frucht / Samen: Kirschfrüchte schwarzrot, kugelig, ca. 10 mm dick, mit einem 8-10 mm langen, glatten Steinkern. Früchte sehr aromatisch und süß, mit mehr oder weniger bitterem Beigeschmack. Fruchtstiele 2-5 cm lang.

Samen- / Fruchtreife: Juli

Verfügbarkeit / Sammelzeit

Blüten im April und Mai, Blätter ab April bis in den Herbst

Standort

Gärten, Wälder, Hecken und Waldränder.

Fressbare Teile

Äste, Blätter und Blüten.

Verwechslungsmöglichkeiten



Besonderheiten

Die Vogelkirsche (Prunus avium) ist die Wildform der Süßkirsche.

Quellenangaben

Was blüht denn da?, 60. aktualisierte/erweiterte Auflage 2021, Margot Spohn, Marianne Golte-Bechtle, Roland Spohn, Seite 418 f.
BLV Handbuch, Bäume und Stäucher, 4. durchgesehene Auflage (Sonderausgabe) 2006, Ulrich Hecker, Seite 302 f.


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