Gewöhnliche Vogelbeere (Sorbus aucuparia)


gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae)

Synonyme: Eberesche, Vogelbeere, Vogelbeerbaum, Drosselbeere, Quitsche, Krametsbeere

Bestimmung

Wuchsform: Baum/Strauch

Größe: 3-15 m

Lebenszyklus: Sommergrün

Laubaustrieb: Mai

Laubfärbung: Im Herbst gelb bis rot.

Rinde: Stamm und Äste mit glatter Rinde.

Krone/Äste: Breite, rundliche Krone, zum Teil auch als locker aufgebauter Strauch.

Blatt: Blätter wechselständig, bis zu 15 cm lang, unpaarig gefiedert, 9-17 länglich ovale, am Rand gesägte Fiederblättchen, oberseits dunkelgrün.

Blüte: Blüten unangenehm riechend, weiß, klein in doldenartigen Blütenständen. Doldenrispen mit bis zu 100 Blüten.

Blütezeit: Mai-Juni

Frucht / Samen: Früchte etwa 1cm dick, orange oder rot, kugelig, zahlreich, dicht beisammenstehend.

Samen- / Fruchtreife: August-September

Verfügbarkeit / Sammelzeit

Von Frühjahr bis Herbst

Standort

Wälder, Waldränder, Hochmoore und Heiden.

Fressbare Teile

Blätter

Verwechslungsmöglichkeiten



Besonderheiten



Quellenangaben

Was blüht denn da?, 60. aktualisierte/erweiterte Auflage 2021, Margot Spohn, Marianne Golte-Bechtle, Roland Spohn, Seite 412 f.
Essbare Wildkräuter und -früchte, Erkennen, sammeln und genießen, 2000 veröffentlicht by Urania Verlag in der Dornier Medienholding GmbH, Berlin, Joachim Mayer, Jutta Nerger, Seite 230

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